Продпортал Разделы
      НОВОСТИ         ПРЕСС-РЕЛИЗЫ       ЦЕНЫ       СТАТИСТИКА       СПРАВОЧНИКИ       КАТАЛОГ       ВЫСТАВКИ       ФОРУМ       ОБЪЯВЛЕНИЯ       ПОИСК    
      МЯСО      РЫБА      МОЛОКО      САХАР      ХЛЕБ, МУКА, КРУПЫ      КОНДИТЕРКА      КОФЕ, ЧАЙ, КАКАО      ОВОЩИ, ФРУКТЫ      ЖИР, МАСЛО      ТАБАК      НАПИТКИ   
14.03.2025

В январе выпуск рыбной продукции в РФ снизился на 1%

Производство рыбной продукции в РФ в январе составило 350 тыс. тонн, что на 1% ниже показателя за аналогичный месяц 2024 года, сообщает аналитический центр Рыбного союза на основе анализа оперативных данных Росстата.

В частности, производство мороженой рыбы сократилось на 5%, до 207 тыс. тонн. Основной причиной этого аналитики считают сокращение вылова минтая. "По состоянию на начало марта 2025 года его добыто порядка 575 тыс. тонн, это на 12% меньше, чем на аналогичный период прошлого года", - говорится в сообщении.

Производство мороженого рыбного филе в январе снизилось на 13%, до 30 тыс. тонн. "Сократилось, прежде всего, производство филе сельди на судах из-за активного экспорта мороженой неразделанной сельди", - отмечают эксперты.

В то же время выпуск рыбных консервов растет. В январе он составил почти 15 тыс. тонн, что на 8% больше, чем в январе 2024 года. "Производство восстанавливается после падения в 2022 году. Ему способствуют высокие показатели добычи мелкой пелагики: в 2024 году вылов сардины иваси вырос на 3%, до 554 тыс. тонн, вылов шпрота - на 1%, до 41 тыс. тонн", - поясняют эксперты.

Союз также сообщает, что выпуск рыбных пресервов снизился на 3%, до 8,4 тыс. тонн, что связано с эффектом высокой базы прошлого года.

Анализируя ситуацию на рынке мороженых ракообразных, аналитики отмечают, что их производство в январе 2025 года выросло на 45%, до 6,4 тыс. тонн. Это объясняется ростом импорта креветок в 2024 году на 15%, до 85 тыс. тонн, и увеличением российского вылова холодноводных креветок на 15%, до 27 тыс. тонн. Основными поставщиками креветок были Эквадор, Индия, Китай, Вьетнам, Таиланд, Индонезия.

Источник: Финмаркет
Просмотры: сегодня: 22, всего: 145

Выставки и конференции по продуктам питания и аграрному рынку


Молочная
промышленность

Рыбная
промышленность

Сахарная
промышленность

Кондитерская
промышленность

Масложировая
промышленность

Кофе Чай Какао

Хлебопекарная
промышленность

Табачная
промышленность

Соки, воды и
безалкогольные напитки

Фрукты и овощи

Мясная
промышленность