Продпортал Разделы
      НОВОСТИ         ПРЕСС-РЕЛИЗЫ       ЦЕНЫ       СТАТИСТИКА       СПРАВОЧНИКИ       КАТАЛОГ       ВЫСТАВКИ       ФОРУМ       ОБЪЯВЛЕНИЯ       ПОИСК    
      МЯСО      РЫБА      МОЛОКО      САХАР      ХЛЕБ, МУКА, КРУПЫ      КОНДИТЕРКА      КОФЕ, ЧАЙ, КАКАО      ОВОЩИ, ФРУКТЫ      ЖИР, МАСЛО      ТАБАК      НАПИТКИ   
17.12.2024

"Чек Индекс" подсчитал стоимость новогоднего меню россиян

Набор продуктов для праздничного ужина оценили эксперты электронного кошелька ЮMoney и аналитического ресурса "Чек Индекс". Они подсчитали, что встреча Нового года с шампанским, красной икрой, мандаринами и тортом обойдется россиянам в семь тысяч рублей на двоих. Поужинать в ресторане в декабре будет даже дешевле.

На условный стол "под елочкой" поставили бутылку шампанского, килограмм мандаринов, 200 граммов красной икры, коробку шоколадных конфет и торт. По обезличенным данным, основанным на анализе покупок россиян с 29 ноября по 9 декабря 2024 года, стоить этот сет будет 6861 рубль.

Оборот платежей в категории готовых кондитерских изделий за выбранный период вырос на 38 процентов относительно аналогичного периода прошлого года, сообщили в ЮMoney. Число покупок увеличилось на 13 процентов, средний чек - на 22, до 3 785 рублей.

Аналогичным образом выросла и средняя цена мандаринов, до 258 рублей за килограмм, отметили аналитики "Чек Индекса". Покупать шампанское за месяц до праздника начали на пять процентов чаще, чем годом ранее, а цена бутылки подросла на восемь процентов, до 465 рублей.

Красную икру, однако, стали брать реже. Число покупок в первые десять дней декабря снизилось на 17 процентов год к году. Возможно, потому, что средняя цена деликатеса выросла на 36 процентов и составила около тысячи рублей за 100 граммов (9 987 за килограмм).

По данным ЮMoney, в этом году россияне в преддверие новогодних праздников стали чаще бронировать кафе и рестораны - скорее всего, сказались и корпоративы, и новый тренд встречать Новый год вне дома. С 29 ноября по 9 декабря оборот онлайн-платежей в этих заведениях вырос на 37 процентов относительно аналогичного периода прошлого года. Оплат стало больше на 26 процентов, а покупателей - на 13. Средний чек составил 3 078 рублей (+9 процентов), на двоих выходит меньше, чем при домашнем ужине с икрой и тортом.

"С приближением Нового года мы видим рост числа предоплат за праздничные столы в ресторанах, а также за новогодние блюда в онлайн-сервисах доставки. Это объясняется желанием потребителей сэкономить и заранее подготовиться к празднику. И хотя обычно рестораны и кафе требуют делать предварительное бронирование и вносить депозит, это не снижает интерес к праздничным мероприятиям", - отметила руководитель службы сопровождения корпоративных клиентов сервиса Ирина Полякова.

Источник: Российская газета
Просмотры: сегодня: 32, всего: 326

Выставки и конференции по продуктам питания и аграрному рынку


Молочная
промышленность

Рыбная
промышленность

Сахарная
промышленность

Кондитерская
промышленность

Масложировая
промышленность

Кофе Чай Какао

Хлебопекарная
промышленность

Табачная
промышленность

Соки, воды и
безалкогольные напитки

Фрукты и овощи

Мясная
промышленность