Пчелинной мед

, растворимый кофе, какао, печенье, пряники, мед, игристые вина - от 0, 9% до 1, 3%.

Цены на оливковое масло выросли на 1, 8%, на подсолнечное - также на 1, 8%. С начала года подсолнечное масло подрожало на 4, 9%, за год - на 5%. Цены на сахар в октябре снизились...

На популярных маркетплейсах растут продажи меда, наибольшим спросом пользуется алтайский. Покупатели интересуются как натуральным продуктом, так и медом в сотах, медом-суфле, а также медом с добавками. Товар в основном предлагают небольшие...

, декстроза, мальтоза, лактоза), сироп с сахаром или мед, если количество углеводов в их пищевой ценности превышает 5 г на 100 мл. При этом объемная доля этилового спирта в таких напитках не должна быть выше 1, 2%.

В сентябре этого года комитет по бюджету...

Минпромторг рекомендовал торговым сетям усилить контроль за продукцией пчеловодства из-за массовой фальсификации меда. Доля «псевдомеда», по оценкам Роскачества, составила до 60% от всех исследуемых марок с 2016 года.

Минпромторг уведомил...

Производство меда в РФ в 2024 году составит 64 тыс. тонн, что практически соответствует показателю прошлого года (64, 5 тыс. тонн). Такой прогноз сделали эксперты Россельхозбанка накануне Медового спаса, который отмечается в среду.

Ключевую...

Роскачество провело исследование 16 торговых марок меда от крупнейших розничных сетей. Во всех образцах была обнаружена фальсификация. Исследование показало, что мед часто разбавляется сахарными сиропами и продается под видом натурального.